|
|
Noodles Met Rundvleesreepjes En Zoetzure Kool
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Aziatische keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
1 zak Iglo Noodles met rundvleesreepjes, spinazie
- 1 eetlepel gembersiroop
- zak cassave kroepoek of emping belindjoe
- 150 g witte kool
- 100 g wortelrasp
- 1,5 dl blanke azijn
- 2 eetlepels suiker
- 1 theelepel sambal oelek
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Laat de wok heet worden, voeg de inhoud van de zak noodles toe en bak het met 3 eetlepels water ca. 10 minuten op matig vuur.
Roer de gembersiroop door de noodles en verkruimel de emping boven het gerecht.
Voor de zoetzure kool:
Snijd de witte kool fijn en het met de wortelrasp.
Verwarm de blanke azijn met de suiker en de sambal oelek. Laat het ca. 15 minuten intrekken.
Breng op smaak met zout.
|
|
|