|
|
Bieten-saladesandwich
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 blaadjes kropsla
250gr. gekookte bieten (of uit een pot)
1 bosuitje
45gr. boter
4 visburgers (diepvries)
8 witte boterhammen
200gr. selderiesalade
6 eetl. sjaslik-saus
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Was de sla, verwijder de harde nerfjes en dep de blaadjes droog. Ontvel de bietjes en schaaf ze in dunne plakjes (als je een pot hebt hoeft dit niet). Maak het bosuitje schoon en snijd het in ringetjes. Verhit 30gr. boter in een koekepan en bak de visburgers, volgens de aanwijzing op de verpakking om en om goudbruin en gaar. Bestrijk intussen het brood dun met boter. Verdeel de sla, de bietjes en de selderiesalade over 4 boterhammen. Leg op elke boterham een visburger en verdeel de sjasliksaus erover. Garneer met de bosui en dek ze af met de rest van de boterham.
|
|
|