|
|
Mexicaanse Ovenschotel
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Mexicaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
500 gr rundergehakt, 1 zakje taco mix, 1 pot groenteschotel mexicaans van hak, 750 gr mini krieltjes voorgekookt, 100gr geraspte kaas.
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 175 gr.
Bereidingswijze:
Rul het gehakt in een droge koekenpan, voeg de tacomix en 150 ml water toe.
Gedurende 10 min zachtjes laten sudderen.
Bak intussen de krieltjes goudbruin.
Meng de aardappeltjes met het gehakt en de groenteschotel, doe dit over in een ovenschaal bestrooi het met de kaas.
Zet de schaal in de oven tot de kaas gesmolten is en een mooie bruine kleur krijgt.
|
|
|