|
Boomstammetjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: - 30 gram boter
- 1 kleine ui, gesnipperd
- 4 boomstammetjes
- 2 dl. rundvleesbouillon (van een tablet)
- 2 eetl. tomatenpuree
- 50 gram groente olijven zonder pit, fijngehakt
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Verhit de boter in een koekenpan en fruit de ui al omscheppend goudgeel en glazig. Leg de boomstammetjes tussen de uien in de pan en bak ze rondom mooi bruin. Voeg de bouillon, de tomatenpuree en de olijven toe en breng alles aan de kook. Laag de boomstammetjes volgens de aanwijzingen op de verpakking gaar worden
|
|
|