Vastensoep

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
  • 250 g geraspte wortels
  • 1 struik bleekselderij
  • 2 aardappels,geschild
  • 1 ui
  • 1 teentje knoflook
  • 4 el olijfolie
  • 2 vleestomaten
  • 1 l water
  • 2 literpotten bruine bonen
  • 8-12 sneetjes volkkorenbrood
  • 1 teentje knoflook
  • olijfolie
  • kleine spitskool
  • 200 g raapstelen
  • 1 dessertlepel gedroogde basilicum
  • peper en zout


Voorbereiding:


Bereidingswijze:
  • wortels,selderij en aardappels wassen en klein snijden.ui en knoflook sniperen.de olie verhitten in een grote pan.hierin eerst ui en knoflook glazig bakken,dan de groente erbij doen.even laten door bakken.de tomaat wassen en kleinsnijden,dan ook in de pan schuiven.vervolgens het water en de bonen(met hun vocht)toevoegen en alles 30 min. koken.
  • intussen knoflooktoost maken als volgt:de grill aanzetten.de korstjes van het brood snijden.de knoflook uitknijpen in wat olijfolie.hiermee de sneetjes inkwasten.aan beide kanten bruinen onder de grill
  • de groene groenten wassen.waar nodig de nerven weghalen en reepjes maken van het blad.dit groen 3 min. meekoken met de soep.op smaak brengen met peper en zout.tenslotte met basilicum bestrooien.hierbij de toost geven


Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 17-10-2018