|
Currydriehoekje (warm)
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Indiase keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: Olie
courgette
aardappel
1 lepel kerriepoeder
1 lepel koriander
fillodeeg
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Verhit wat olie in een pan en roerbak piepkleine blokjes courgette snel gaar.
Voeg piepkleine blokjes aardappel, 1 eetlepel kerriepoeder en 1 eetlepel fijngehakte koriander toe.
Spreid vellen fillodeeg uit, schep er de vulling op en vouw ze tot driehoekjes. Bak ze ? 12 minuten in een warme oven (200 ?C).
|
|
|