|
Dadar Oedang
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 8 eieren
8 el melk
2 tl maizena
olie
50 gr garnalen
Kruiden:
peper
zout
1 el peterselie
1 teentje knoflook
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Splits de eieren en klop ze alle afzonderlijk op.
Maak de maizena met de melk aan.
Roer de eidooier hier doorheen.
Voeg de kruiden toe.
Schep het eiwit door het eimengsel.
Bak een omelet, strooi er de gewassen garnalen over als de omelet gaar is, vouw hem dicht en bak hem nog even aan weerszijden.
|
|
|