|
|
Tomatenboter
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
100 gr gedroogde tomaatjes op olie - 250 gr zachte (licht gezouten) roomboter - 2 el geraspte citroensap - 2 el fijngehakte bieslook - 1 el fijngehakte peterselie
Voorbereiding:
Laat de tomaatjes even uitlekken op keukenpapier en hak ze dan heel fijn.
Bereidingswijze:
Doe de boter in een kom en meng de tomaatjes, citroensap, de bieslook en de peterselie erdoor.
Voeg peper naar smaak toe en doe de boter over in een schaaltje.
Laat de boter in de koelkast in minstens een uur weer stevig worden.
|
|
|