|
|
Pannenkoektaartje Met Honing-vanillesiroop
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
1 vanillestokje
? 6 eetlepels acaciahoning
? 60 g pecannoten naturel
? 1 pak pannenkoeken (5 stuks 300 g)
? 2 bakjes Griekse yoghurt (` 150 g)
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Oven voorverwarmen op 200 ?C of gasovenstand 4. Vanillestokje opensnijden en met honing en 1/2 dl water ca. 5 minuten laten koken. Intussen pecannoten grof hakken. Met mesje vanillemerg uit stokje schrapen en door honing roeren. Vorm invetten en pannenkoek op bodem leggen, bestrijken met B/f deel van honingmengsel en bestrooien met B/f deel van pecannoten. Afdekken met pannenkoek. Herhalen tot pannenkoeken op zijn en eindigen met honing en rest van pecannoten. Taartje 10 a 15 minuten bakken in midden van voorverwarmde oven. Iets laten afkoelen. Taart in 6 punten snijden. Yoghurt in schaaltje scheppen en apart erbij serveren.
|
|
|