|
|
Chevre Croute Met Vijgen In Portsiroop
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
60 minuten wachttijd
2 dl rode port
? 100 g bruine basterdsuiker
? 4 verse vijgen
? 4 geitenkaasjes Cabrlines en croute (kaasbedieningsafdeling)
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
In pannetje port en suiker aan de kook brengen, suiker al roerend oplossen. Vijgen wassen, aan port toevoegen en ca. 30 minuten zachtjes laten koken. Vijgen uit pan nemen en portmengsel op hoog vuur ca. 5 minuten laten inkoken. Laten afkoelen.
Geitenkaasjes volgens gebruiksaanwijzing verwarmen en over vier borden verdelen. Vijgen ernaast scheppen. Portsiroop erover en ernaast scheppen.
|
|
|