|
|
Vanillepudding Uit De Oven
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Olie om in te vetten, 5 dl. melk 3 eieren, 50 gram basterdsuiker, 1/4 theel. vanille-essence, nootmuskaat ter garnering.
Voorbereiding:
Zet alles wat je nodig hebt klaar op het aanrecht of de keukentafel. Zet de oven aan op 180 graden. Vet de ovenschaal in met olie.
Bereidingswijze:
Klop de melk, de eieren, de suiker en de vanille 2 min. in de kom. Giet het mengsel in de ingevette schaal en strooi er de nootmuskaat over.Zet de puddingkom in de ovenschaal.Giet zoveel water in de schaal dat de kom er voor de helft instaat. 20 min in de oven zetten, dan de oven op 160 graden instellen.Bak de pudding nog eens 20 min. tot hij gestold is en een mes dat je in het midden steekt er schoon uitkomt.Pak met de ovenwanten aan de schotel direct uit het water.
|
|
|