|
Spareribs Van De Barbecue
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / BBQ/Fondue
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: -1/2 th lepel: Engelse mosterd ; paprikapoeder
-1/4 th lepel : oregano en tijm
-1,5 eetlepel arachideolie
-1 th lepel tabasco
-1 teen knoflook (uit de pers)
-1,3 dl gezeefde tomaten
-2 eetlepels tomatenpuree
-2 eetlepels bruine suiker
-1 eetlepel worcestersaus
-2 th lepels azijn
-1,5 kg spareribs
Voorbereiding: -meng mosterd, paprikapoeder, oregano,komijn en olie voor de saus, voeg de rest van de ingredienten toe (behalve de spareribs!)
Bereidingswijze: -verwarm de saus al roerend ongeveer 3 min en laat dan afkoelen
-giet de saus over de spareribs en laat ze 1 nacht marineren
-bak op een heet BBQ rooster
|
|
|