Zalm Met Mierikswortelsaus

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht / Bijgerecht
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen

Ingredienten:
1.2 bekertje slankroom (a 2 dl.) *
2 eetlepels yogonaise *
2 theelepels sinaasappellikeur *
1/2 theelepel chilipoeder *
2 theelepels geraspte mierikswortel (potje, Kuhne)*
1 1/2 eetlepel roze peperbessen (Royal Mail) *
zout *
1 schaaltje zuurstofarm verpakte zalmmoten * met kruidenboter 300 gram *
2 takjes verse dille.

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Klop de room stijf. Schep er yogonaise, likeur, chilipoeder, mierikswortel en 1 lepel peperbessen voorzichtig door. Breng de saus op smaak met zout.
Verhit de kruidenboter en leg de zalmmoten erin. Laat deze met de deksel op de pan 8 min. zachtjes smoren. Halverwege keren. Leg de zalmmoten op 2 borden en schep de saus ernaast of erover. Strooi er de rest van de peperbessen over. Garneren met dille.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 05-08-2020