Sambal Goreng Sausje

Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
250 gram boontjes
3 sjalotjes of 2 grote uien
1 eetlepel sambal oelek
2 teentjes knoflook
5 peteh-bonen (= ? pakje petehbonen, 25 gram)
2 tomaten of tomatenpuree
? theelepel trassi
1 mespunt laos
? of 1 eetlepel suiker
? blok santen
1 eetlepel olie
zout

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Snijd boontjes in vieren en kook ze 5 tot 10 minuten in de bouillon.
Oelek de laos, trassi, zout, sambal oelek, uien en knoflook (staafmixer)
Verhit de olie en fruit bovengenoemd mengsel ongeveer 2 minuten samen met de fijngesneden petehbonen.
Voeg vervolgens de kleingesneden tomaten toe en fruit deze even mee.
Voeg vervolgens de suiker toe.
Blus het sausje met de bouillon en de bonen.
Voeg tenslotte de santen en zout naar smaak toe.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 21-11-2019