Notenpilaf

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Multi-culturele keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen

Ingredienten:
200 gr rijst (geen snelkookrist)

stukje gemberwortel (1 cm)

2 bolletjes gember

1 ui

1 teentje knoflook

1 eetlepel olie

25 gr cashewnoten

25 gr amandelen

mespunt kurkuma (koenjit)

mespunt kruidnagelpoeder

peper en zout

1 eetlepel citroensap

2 eetlepels gembersiroop

Voorbereiding:
Was de rijst in een zeef en laat hem goed uitlekken. Schil het stukje gemberwortel en rasp het fijn. Snijd de bolletjes gember klein. Maak de ui schoon en snijd hem klein. Verwijder het vliesje van de knoflook en snijd het teentje klein.

Bereidingswijze:
Verwarm de olie en bak hierin de noten lichtbruin. Neem ze uit de pan. Fruit de ui en de knoflook in de achtergebleven olie lichtbruin. Voeg de gember, de kurmuma, het kruidnagelpoeder, peper, zout, de noten en de rijst toe. Schenk er zoveel water op dat het 1 vingerkootje boven de ingredienten staat (of bereid de rijst volgens gebruiksaanwijzing verpakking). Kook de rijst op een laag vuur gaar in 25 minuten. De rijst moet nog wat vochtig zijn.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 17-08-2018