Kabeljauwschotel Met Tomaat, Koriander En Citroen

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen

Ingredienten:
3 tomaten
1 citroen
bosje koriander
2 teentjes knoflook
300 gr kabeljauw
100 gr huttenkase
2 eetl. droge witte wijn
zout, peper, kerrie

Voorbereiding:
Snijd de tomaten in plakjes. Borstel de citroen onder heet water en snijd deze in dunne schijfjes. Hak de knoflookteentjes klein. Wrijf de kabeljauw in met peper, zout en kerrie. Meng de huttenkase met de knoflook en de helft van de korianderblaadjes.
Verwarm de oven voor op 200 graden (hete lucht 170 graden, gas stand 3).

Bereidingswijze:
Leg de helft van de citroen en de tomaat op de bodem van een overschaal. Leg hierop de kabeljauw. Op de kabeljauw de rest van de citroen en de tomaat, daarna het restant van de korianderblaadjes. Giet de witte wijn er tot slot over heen. Dek de schotel af met het huttenkasemengsel.
Zet de schotel midden in de oven voor ca. een half uur.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 27-10-2020