|
Broodje Gekruid Turks
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Turkse keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten: Verse roomkaas (St. Moret)
(lams-)gehakt
krenten
kruiden: paprika, kaneel, komijn, tijm, peper)
yoghurt
muntblaadjes
olijfolie
Turks brood
Voorbereiding: Meng het gehakt met wat in water geweekte krenten en een snufje kaneelpoeder. Voeg naar smaak de kruiden toe.
Bereidingswijze: Braad het gemengde gehakt in wat olijfolie. Hak de muntblaadjes fijn en meng ze door de yoghurt. Smeer ondertussen een stuk Turks brood in met de roomkaas en schep er het warme gehakt over.
|
|
|