|
|
Pasta A La Ikke
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
* een macaroni pakket
* 3 tomaten
* 1 uitje
* 1 teen knoflook
* een bakje champignons
* een potje mexicaanse groenten van hak
* een zakje spagetti mix van honig
* een pakje tauge
* een potje pastasaus, zonder vlees, gewone versie, dus tomatensaus
* 750 gram rundergehakt
* pasta / macaroni / spagettie / wat je lekker vindt
Voorbereiding:
Snijdt de tomaten in plakjes of stukjes. Snijd de champignons in plakjes.
Bereidingswijze:
Rul de gehakt in de koekenpan gaar. Fruit ondertussen in de andere koekenpan of wok het uitje samen met de knoflook. Als de ui gekleurd is het macaronipakket erbij, samen met de champignons. Als het iets begint te slinken de tomaten en tauge erbij. Maak de spagettimix aan zoals op de verpakking en doe het bij de groenten.
Zet water op voor de pasta en zodra het kookt de pasta in het water doen en laten koken zoals op de verpakking staat.
Mix de kant en klaar saus uit het potje (naar smaak, hoeveel je zelf wilt) bij het gehakt. Laat alles even pruttelen, meng de inhoud van beide pannen door elkaar in de wok en laat het nog een minuut of 10 pruttelen.
|
|
|