|
Courgette Met Uitjes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 4 courgettes in de lengte in vieren gesneden1 bos lenteuitjeszout1 1/2 el. boterversgemalen peper1 1/2 tl. suiker2 takjes peterselie
Voorbereiding:
Bereidingswijze: breng een pan water met wat zout aan de
kook en
kook hierin de courgettes en bosuitjes ca. 3 min.laat in een vergiet uitlekkenv
erhit in een pan boter en smelt de botertoevoegen; courgettes, bosuitjes, 2 el. water, zout, peper en suiker, ca. 10 min. zachtjes
stoven met deksel op de panoverdoen in schaal en peterselie erboven fijnknippen
|
|
|