|
|
Amerikaanse Schotel A La Beekman
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
500g Kipfilet
1 Bleekselderij
1 Rode paprika
1 ui
1/2 blikje champignonsoep van AH
3 eieren
Geschaafde amandelen
Paprika Chips
Ger. Kaas
Voorbereiding:
Oven voorverwarmen op 180 (hetelucht)
Kipfilet gaar koken
Bereidingswijze:
Doe de gekookte kipfilet, in blokjes gesneden paprika, gesnipperde ui, in bootjes gesneden bleekselderij, losgeklopte eieren, champignonsoep en geschaafde amandelen in een kom en roer goed door elkaar. Schenk het geheel in een ovenschaal.
Vlak voor het opdienen de schotel bedekken met een dikke laag gekneusde paprika chips en daaroverheen een laagje ger. kaas.
In de oven heet laten worden en totdat kaas gegratineerd is.
|
|
|