|
Nasi
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 2 kopjes siamrijst3 kopjes water1/2 pond nasivlees in stukjeszoutcroma1/2 kopje nasikruiden1/2 kopje gefruite uitjesseroendengsambalzure bommengebakken eitjes
Voorbereiding:
Bereidingswijze: zet het water op met wat zoutals het water kookt de rijst erbij doen en ca. 10 min. zacht laten kokendaarna nog 20 mim. op een plaatjedan nog 5 min. laten drogen (zonder gas)zout het vlees en braad in de cromawel de kruiden in wat heet waterbak ze even met het vlees meevoeg dan lepel voor lepel de rijst erbijop het laatst de gefruite uitjes toevoegen
|
|
|