|
|
Tagliatelle Met Artisjokken
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
2 bosuitjes, 1 blik artisjokharten (AH), zout, 250 gram verse tagliatelle, 1 el olijfolie, 1 blik tomatenblokjes, 1 tl italiaanse keukenkruiden, zwarte peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Maak de uitjes schoon en snij ze in ringetjes. Laat de artisjokken uitlekken en halveer ze. Breng in een grote pan ruim water met zout aan de kook en kook de tagliatelle. Intussen verhit je olie in een oan en bak je de artisjokken om en om zachtjes. Verwarm de tomatenblokjes samen met de uitjes en de kruiden. Laat het even goed indikken. Giet de pasta af en schep het op borden. Verdeel de saus hierover en schik de artisjokken erop.
|
|
|