Chocolademousse

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
150gr fondantchocolade , 100gr slagroom , 4 eierdooiers , 8 gr vanillesuiker , 4 eiwitten , 2 koffielepels suiker.

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
De chocolade in stukjes breken en met de slagroom in een ronde schaal doen. Zonder deksel ca 1 minuut bij 600 watt verhitten. In die tijd twee keer roeren. De eierdooiers en de vanillesuiker door elkaar roeren en beetje bij beetje door het chocolademengsel roeren. De eiwitten stijfkloppen en de suiker langzaam toevoegen.De stijfgeklopte eiwitten voorzichtig door het chocolademengsel scheppen. De mousse over 4 gelijke schaaltjes verdelen en ca twee uur in de koelkast zetten.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 28-03-2024