|
|
Bevroren Appelsneeuw
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
550 gram appels - 1 koud eiwit - 1 el citroensap - 6 el zoetstof (poeder) -
8 appelschijfjes
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De appels wassen en drogen, in een ovenschaal doen, in het midden van de
voorverwarmde oven zetten. Oven op 200 graden, baktijd 20-30 minuten. De
appels af laten koelen, het vruchtvlees er met een lepel uit schrapen,
pureren, koud wegzetten. 1 koud eiwit stijf kloppen en onder verder roeren
de koude appelpuree, citroensap en de zoetstof toevoegen. Alles in een
plastic bak doen, in het vriesvak laten bevriezen,
|
|
|