|
|
Visfilets Met Gemengde Groenten
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
1 pakje gemengde diepvriesgroenten a 300 g
1/2 kopje water
zout
1 pakje diepvries visfilets
2 lepels citroensap
1 lepel boter
2 lepels geraspte kaas
fijngehakte peterselie
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Leg de ontdooide groenten op de bodem van een vrij grote glazen vuurvaste schotel en voeg water en zout toe.
Spreid de visfilets over de groenten uit, zonder dat ze op elkaar liggen, bestrooi ze met zout, besprenkel ze met citroensap en leg de boter er in klontjes bovenop.
Leg de deksel op de schotel, zet de schotel in een voorverwarmde oven van 200?C en laat het geheel in ongeveer 20 minuten gaar worden.
Bestrooi het gerecht voor het opdienen met fijngehakte peterselie en geraspte kaas.
|
|
|