|
|
Foppaddenstoelen
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
Twee stevige tomaten
een komkommer
een blikje tonijn
twee lepels slasaus
een snufje peper, zout en paprika poeder
Voorbereiding:
Was de komkommer grondig en snijdt de komkommer in vier gelijke stukken.
Snij de komkommer recht af zodat elk stuk rechtop kan staan.
Hol elk stuk langs een kant uit met een lepel.
Laat het vocht van de tonijn weglopen door een vergiet, meng de tonijn met de slassaus en een snufje peper, zout en paprikapoeder.
Bereidingswijze:
Vul de vier uitgeholde komkommerstronkjes met het groenten/tonijnmengsel.
Snij de tomaten doormidden, hol de vier helften uit met een lepel, zet ze op de komkommerstronkjes.
Maak kleine witte puntjes met de mayonaise op de tomatenhoedjes.
|
|
|