|
|
Penne Met Quorn En Ander Lekkers
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 3 personen
Ingredienten:
300 g penne, 2 pakjes italiaanse quorn, halve paprika, 250 g champignons, klein blikje tomatenpuree, pesto, italiaanse of spaghetti kruiden, ui
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Zet het water voor de penne op en doe de penne erin zodra het water kookt.
Stoof de ui in olijfolie of boter, voeg er eerst de paprika aan toe en na een minuutje de champignons. Als deze ongeveer gaar zijn de quorn eronder mengen. Roer hier nu de pesto, de tomatenpuree, de kruiden en eventueel peper en zout onder. Indien nodig kun je er nog wat water bijdoen om het wat vloeibaarder te maken.
|
|
|