|
Tzatziki
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Griekse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 1 komkommer,
2 tenen knoflook
150 gr kwark of Turkse yoghurt,
1 tl citroensap,
1 tl olijfolie
2 el dille,
zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Komkommer schillen, grof raspen, 1 el zout erdoor en goed uit laten lekken
- Kwark, knoflook, citroensap, olie en dille mengen Komkommer afspoelen en goed uitknijpen
- Komkommer en saus mengen en op smaak brengen met peper en zout
|
|
|