Knolselderijsoep

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
1 kleine selderijknol 1 ui 25 gr boter 8 dl krachtige runderbouillon (van tabletten) 1 theelepel tijm 25 gr bloem zout, peper 1 eetlepel fijngehakte peterselie

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Snijd de knolselderij in plakken, schil en was die en snijd ze in blokjes. Pel en snipper de ui. Smelt de helft van de boter in een pan en fruit de ui en de knolselderij in ? 5 minuten zachtjes glazig. Voeg de bouillon en de tijm toe en kook de selderij in ? 20 minuten zachtjes gaar. Pureer de soep met een staafmixer. Smelt de rest van de boter in een andere pan en roer de bloem erdoor. Voeg al roerend de selderijsoep toe en blijf roeren tot de soep glad gebonden is. Breng de soep op smaak met zout en peper en strooi de peterselie erin

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 09-08-2022