|
Groene Koolschotel
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: Aardappelen
groene koolbladeren
gehakt
plakjes kaas
peper, zout of gehaktkruiden
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Aardappelen schillen, wassen en gaar koken.
Oven voorverwarmen op 200 ?C.
Koolbladeren wassen, snijden en in ca. 5 minuten met een snufje zout gaar koken.
Gehakt samen met het zout en de peper (of gehaktkruiden) rul bakken.
Met melk en nootmuskaat van de aardappels puree maken.
Vet een ovenschaal in en leg de kool (zonder vocht) op de bodem. Daarop het gehakt en daar weer op de aardappelpuree.
Afdekken met plakjes kaas.
Boven in de oven in ca. 15 minuten gaar laten worden.
|
|
|