Gazpacho

Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Spaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
2 kleine komkommers
1 ui
1 groene paprika
4 sneetjes wittebrood
3 vleestomaten
1 teentje knoflook
1 l water
2 eetlepels rode wijnazijn
zout
peper
1 eetlepels tomatenpuree
1 dl olijfolie

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Houd een vierde deel van de komkommer, de ui, de groene paprika en het brood achter voor de garnering.
Doe de grof gehakte komkommers, de ui, de paprika, het brood, de tomaten zonder vel en de knoflook in de keukenmachine.
Voeg een deel van het water, de azijn en zout toe en pureer het geheel tot een gladde massa.
Roer het resterende water, de tomatenpuree en de olijfolie erdoor. Breng op smaak met peper en indien nodig ook met suiker. Zet de soep afgedekt weg op een koele plaats.
Snijd intussen de achtergehouden komkommer, ui en paprika in blokjes en doe ze in aparte schaaltjes. Rooster het achtergehouden brood en snijd het in blokjes.
Ieder kan zo naar eigen smaak wat aan de soep toevoegen.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 16-12-2019