|
|
Lamsmanchettes Met Basilicum
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / BBQ/Fondue
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
16 a 20 lamsmanchettes
1 dl olijfolie met basilicum
3 teentjes knoflook
2 eetl. basilicum
peper en zout
Voorbereiding:
Maak eerst de marinade: meng de olijfolie, het basilicum, de geperste teentjes knoflook, peper en een snuifje zout. Roer goed tot u een glad mengsel krijgt.
- Bestrijk de lamsmanchettes met de marinade. Laat ze 1 uur trekken in de koelkast.
Bereidingswijze:
(enkele minuten)
- Laat de lamsmanchettes uitlekken en bak ze aan elke kant gedurende 1 a 2 min. op een matig warme grill.
- Geef er met kruidenboter gevulde aardappelen of in de schil gekookte aardappelen bij en een gemengd slaatje.
|
|
|