Tofukroketten

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen

Ingredienten:
1 blokje groentenbouillon

1 tl kerriepoeder

50 g witte rijst

2 eieren

750 g tofu

1 ui

1 tas olie

50 g broodkruimels

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Kook de rijst in 2 maal haar volume water totdat ze gaar is.
Laat een beetje
afkoelen.


Fruit de ui in de olie.


Splits het ei.
Meng het eigeel met de tofu, gekookte rijst, uien,
groentebouillon en de kruiden.


Kneed het mengsel en vorm kroketten.
Rol ze door het geklopte eiwit en
vervolgens door de broodkruimels.


Frituur of bak de kroketten in olie totdat ze goudbruin zijn.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 28-03-2024