|
|
Bruschetta Met Verse Geitenkaas
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 teentje look:
1 stokbrood:
2 takjes basilicum:
50 gram mascarpone:
peper en zout
8 olijven):
100 gram verse geitenkaas:
4 in olie gekonfijte tomaten:
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snij het stokbrood in sneetjes van 1,5 cm en gril ze.Wrijf elk sneetje in met het knoflookteentje. Meng de geitenkaas met de mascarpone,kruid met zout en peper. Besmeer elk sneetje brood met de kaas,versier met een stukje gekonfijte tomaat,een olijf en een blaadje basilicum.
|
|
|