|
Cottage Pie 1
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Multi-culturele keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 600g rundergehakt - 25g margarine - 2 uien fijn - 125ml runderbouillon - 750g aardappelpuree - 1 e tomatenketchup - 3 tomaten uit blik - (40g margarine - 125ml melk voor aardappelpuree en top)- 1 vol t zout - 1/2 t peper - 1 e worcestersaus - 3 e belegen kaas
Voorbereiding:
Bereidingswijze: -fruit ui in 25g boter -voeg gehakt toe en bak rui -voeg tomaten, bouillon, ketchup, worcestersaus, zout en peper toe -laat 20 min. zachtjes koken -doe gehakt mengsel in ovenschaal en doe aardappelpuree erover -verdeel kaas erover met klontjes margarine -bak in oven tot warm en krokant bovenlaag.
|
|
|