|
|
Mexicaanse Tomatensalsa
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Mexicaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1 rode Spaanse peper
1 rode ui
1 el citroensap
20 gr koriander
3 tomaten
zout en peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kook de tomaten zachtjes , dit om ze beter te kunnen schillen.
Verwijder de zaden, en snijd de tomaten in kleine blokjes
Neem de Spaanse peper en verwijder de zaden.
Hak de peper, ui, en koriander zeer fijn.
Neem een schaaltje en voeg nu alles bij elkaar.
Maak dit op smaak met wat zout, peper, en de citroensap.
|
|
|