|
Vegetarische Tapenade
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 350 g zwarte olijven zonder pit
5 reepjes zongedroogde tomaten op olie, uitgelekt
2 el uitgelekte kappertjes
1-2 teentjes knoflook, geperst
1 tl fijngehakte tijm
sap van 1/2 citroen
3 el olijfolie
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Pureer alle ingredienten met een keukenmachine of staafmixer tot een glad mengsel.
Schep de tapenade in een schaaltje.
Dek de tapenade af en zet hem tot gebruik in de koelkast.
|
|
|