|
Ijs Met Warme Perziken
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1/2 liter slagroomijs, 250 ml cream sherry, 2 el honing, 4 rijpe perziken, 1/2 pak Cantuccini Siena (koekjes Sapori)
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Ijs uit vriezer halen en iets zachter laten worden. Sherry met honing verhitten op hoog vuur en ca 5 min. laten inkoken. Perziken schillen, in parjtes verdelen en in sherry ca 5 min. meekoken. Koekjes in stukjes hakken en door ijs scheppen.
|
|
|