|
|
Garnalencocktail
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
250 gram gepelde garnalen.
1/8 liter slagroom .
4 el mayonaise .
4 el tomatenketchup .
2 el citroensap.
2 el whisky .
peterselie .
1/4 krop sla .
zout en peper.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Eerst de saus maken door de mayonaise, zout, peper, tomatenketchup,
citroensap en de whisky te mengen.
Roer door dit mengsel de iets licht opgeklopte slagroom.
Zet dit even koel weg.
Was de sla en snij hem in dunne reepjes.
Neem 4 ijs coupes en vul deze met wat sla.
Verdeel de garnalen en doe er wat saus overheen.
|
|
|