|
Roergebakken Andijvie
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 3 el zonnebloemolie
50 g ongezouten pinda?s
2 teentjes knoflook, gesnipperd
400 g panklare andijvie (C1000 Vers)
1 el mosterd
peper
maggi
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Verhit de olie en bak de pinda?s al omscheppen 1 min.
Voeg de knoflook en de andijvie toe en bak de groente al omscheppend ? 3 min. op een hoog vuur.
Schep de mosterd en peper naar smaak erdoor en druppel er een paar druppels maggi over. Lekker met aardappelpuree en een varkens- of vegetarische schnitzel.
|
|
|