|
|
Vlinderpasta Met Snelle Gehaktsaus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
400 g vlinderpasta (farfalle)
zout
2 el olijfolie traditionale (Bertolli)
1 ui, gesnipperd
1 teentje knoflook, gepeld
350 g rundergehakt
1 zakje paprikamix (rood, geel, groen), in stukjes
1 pot Bertolli pastasaus, tomaat, paprika
& courgette, pot 500 gram
peper, zout
50 g geraspte belegen kaas
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kook de pasta in ruim water met zout volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar.
Verhit intussen de olie en fruit de ui en de uitgeperste knoflook in ? 3 min. goudgeel en glazig. Voeg het gehakt toe en bak het al omscheppend bruin en rul.
Bak de paprika?s ? 5 min. mee. Schep de inhoud van de pot saus en 1/2-1 dl heet water toe en breng alles aan de kook. Breng de saus eventueel op smaak met peper en zout. Serveer met de afgegoten pasta en de geraspte kaas.
|
|
|