|
|
Vlinderpasta Met Snelle Gehaktsaus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
400g vlinderpasta, zout, 2 el traditionele olijfolie, 1 gesnipperde ui, 1 gepeld teentje knoflook, 350 g rundergehakt, 3 paprika′s (geel, rood en groen) in stukjes, 1 pot Bertolli pastasaus (tomaat,paprika en courgette) pot van 500g, 50 g geraspte belegen kaas, peper
Voorbereiding:
Kook de pasta in ruim water met zout volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar.
Bereidingswijze:
Verhit intussen de olie en fruit de ui en de uitgeperste knoflook in ca 3 min. goudgeel en glazig. Voeg het gehakt toe en bak het al omscheppend bruin en rul.
Bak de paprika′s 5 min. mee. Schep de inhoud van de pot saus en 1/2-1 dl heet water toe en breng alles aan de kook. Breng de saus eventueel op smaak met peper en zout.
|
|
|