|
|
Tentalaria
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Antiliaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
2 dl water, 400 gr suiker, 350 gr pindakaas.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Los de suiker in het water op, op een laag vuur, en blijf roeren totdat het suikerwater stoperig geworden is. Beetje bij beetje de pindakaas toevoegen en goed blijven roeren tot het een stevige massa geworden is. Het mengsel op het beboterde vetvrije papier uitsmeren en even laten afkoelen. Met een mes de tentalaria in stukken snijden.
|
|
|