|  | 
        
    Preiprol | Algemeen Bereidingstijd: 20-30 minuten
 Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
 Soort keuken: Vegetarische keuken
 Techniek:
 Aantal personen: 3 personen
 
 Ingredienten:
 1 kg aardappelen
 700 g prei
 3-4 eieren
 zout
 1 el kerriepoeder
 1 el. geraspte kaas
 
 Voorbereiding:
 Schil de aardappelen
 maak de prei schoon en snijd deze in ringen
 kook de eieren in 10 min.
 
 Bereidingswijze:
 Breng de aardappelen met het water aan de kook en voeg na 10 min. koken de prei toe. Wanneer de aardappelen gaar zijn, giet je het water af en stamp je alles doorelkaar. Voeg de geraspte kaas en het kerriepoeder toe. Pel de eieren en snijd ze in stukjes. Roer ze voorzichtig door de stampot. Gelijk serveren!
 
 
 |  | 
 |