|
|
Spaghetti Met Rauwe Ham En Knoflook
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
- 75g snijbonen,in schuine stukken
- 75g wortels,in dunne reepjes
- zout
- 175g spaghetti
- 1/2dl olijfolie
- 2t knoflook,in plakjes
- 50g rauwe ham,in dunne reepjes
- 1/2rode peper,zaadlijsten verwijderd,fijngesneden
- 75g tauge.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
- Kook de snijbonen en wortels in ruim kokend water met zout in ca.4min.beetgaar,neem ze uit de pan en laat goed uitlekken.
- Kook de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar in het groentewater.
- Verhit de olie en bak hierin de knoflook in ca.3min.zachtjes goudbruin.Voeg de ham toe,bak deze ca.1min.mee.Voeg nu de rode peper toe en bak deze ca.1min.mee.
- Schep de spaghetti en tauge door het groentemengsel,warm het weer ca.1min. voorzichtig omscheppend mee en serveer direct.
|
|
|