|
Courgettesalade
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 400 g jonge courgette
100 g raketsla
schilfers oude ragusana-kaas (of parmezaan)
2 citroenen
olijfolie
zout en peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze: De courgette wassen, repen schil in de lengte afsnijden en de groente in plakjes snijden. De raketsla wassen en klein snijden. Courgette en raketsla mengen met schilfers kaas, olijfolie, peper, zout en citroensap.
|
|
|