Gebakken Lever Met Gekarameliseerde Uitjes

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
3 eetl.bloem,60 g boter,1 dl bouillon(runder),1 theel.kaneelpoeder,400 g lever,snufje peper,2 eetl.schenkstroop,4 uien,snufje zout

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
25 minuten

Pel de uien en snipper ze heel grof. Wentel de lever door de bloem. Smelt de boter in een koekenpan en bak de lever zachtjes in ca. 8 minuten gaar en bruin, keer de plakken regelmatig. Strooi er zout en peper over. Houd de lever op een bord onder aluminiumfolie warm. Fruit de ui in het bakvet zachtjes goudbruin. Schep de kaneel, stroop en bouillon erdoor. Laat de uitjes nog ca. 2 minuten zachtjes sudderen en het vocht verdampen. Leg de plakken lever op de borden en schep de gekarameliseerde uitjes erover

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 05-07-2020