|
Thaise Kippensoep
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Thaise keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 1 zakje mix voor Hollandse Kippensoep,1 klein blikje mais(140 g),100 g kipfilet,1 teentje knoflook,een half bosje koriander
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snij de kipfilet in kleine blokjes,maak de knoflook schoon en pers deze in een knoflookpers.Hak de koriander fijn.Bak de knoflook aan in een pan met een beetje olie.Voeg 1 liter koud water en het zakje mix voor Hollandse Kippensoep toe.Breng het geheel al roerend aan de kook en voeg de blokjes kipfilet en de mais toe.Laat de soep onder af en toe doorroeren ca 10 minuten zachtjes doorkoken.Bestrooi de soep vlak voor het serveren met de gehakte koriander.
|
|
|