|
|
Peertjes Met Mon-chouvulling
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 eetl.geschaafde amandelen,100 g druiven(blauw),100 g monchou,12 peren(halve op sap)
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Laat de peren uitlekken en vang het sap op. Klop de Mon Chou en 1/2 tot 1 1/2 eetlepel perensap met de mixer tot een glad mengsel. Doe het over in een spuitzak met grove kartelmond. Rooster de amandelen in een droge koekenpan lichtbruin. Leg de peren met de holle kant naar boven op de bord(en). Spuit het Mon Chou-mengsel erop. Bestrooi met de amandelen. Garneer met de gewassen druiven.
|
|
|