Gegrilde Kip Met Spinazie En Frambozen

Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: / Dieetgerecht
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
3 el. frambozenazijn, 2 el. limoensap, 2 teentjes uitgeperste knoflook, 2 el. gehakte oregano, 1 koffielepel bruine basterdsuiker, 2 fijngehakte rode spaanse pepertjes, 4 koffielepels olijfolie, 4 kipfilets van 130 gr., 1 koffielepel dijonmosterd, 200 gr. jonge spinazie, 250 gr. verse frambozen

Voorbereiding:
Roer in een grote kom 2 el. frambozenazijn, het limoensap, knoflook, 1 el. oregano, de suiker en de spaanse peper doorelkaar. Leg de kip in de marinade en zet de kom afgedekt 2 uur in de koelkast.

Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 180 graden. Verhit een grillpan en rooster de kipfilets 3 min. per kant. Leg ze dan op een bakplaat en schuif deze in de oven. Laat de kip in circa 5 min. gaar worden. Zet hem 5 min. weg om te rusten. Snijd elke filet schuin op de lengterichting in vijf repen.
Klop de olijfolie, 1 el. frambozenazijn, 1 el. oregano, de mosterd, 1/2 tl. zout en versgemalen peper doorelkaar. Schep de spinazie en de frambozen om met de helft van deze dressing. Leg de kip hierop en schenk de resterende dressing erop.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 27-10-2021